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2008.09.06

サザンクロスを飲んでみました

香港の珈琲香房で、お土産がてら、「サザンクロス」という豆を買ってきました。

インドネシアのバリ島の豆みたいです。

上海の家で半分、日本に帰ってきてから残りの半分を挽いて飲みましたが、挽くと部屋中にいい香りが立ち込めました。昔は大陸から帰ってくると珈琲香房さんに飛んでいって、珈琲の香りを胸いっぱいに吸い込んで、「文明の世界に帰ってきた!」と大喜びしていたのですが、それを自分の部屋でも・・・と思って上海の家で珈琲豆を挽き始めたのでした。そういう点で、珈琲の香りは香港生活の香りであり、中国生活の香りでもあり、自分の原点みたいな気がします。珈琲香房さん、ありがとう。

嗜好品文化を学ぶ人のために

著者/訳者:高田 公理

出版社:世界思想社( 2008-04-20 )

定価:¥ 2,100

Amazon価格:¥ 2,100

単行本(ソフトカバー) ( 252 ページ )


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