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2007.10.06

「カルモブレンド」を飲んでみました

先日、OCR3300に乗ってカフェ・ド・カルモ(上海珈露夢珈琲)さんで買って来た「カルモブレンド」を本日飲んでみました。

豆はこんな感じです。浅煎りですね。香りも控えめです。

「カフェ・ド・カルモ取り扱い珈琲豆一覧」という資料に寄りますと、「カルモシモサカをメインに苦味を抑え口当たりが良い」と説明されております。

飲んでみた感想としましては、浅煎りだからあっさり系で、ライトな感じで、味もあんまりでしゃばりすぎるところがありません。毎日飲むのならこっちの方がええのかな?と思いました。

前回カフェ・ド・カルモさんに行った時は、上海ブレンドとカルモブレンドを一つづつ買いましたので、まだカルモブレンドが丸々残っているのです。早く飲まないと次のを買いに行けない!別に全部飲み終わらなくても、豆を買いにいっても問題ないとは思うのですが。

つぎに行く時はたぶん道を間違えずにまっすぐ行けると思うので・・・共和新路⇒中山北路で内環沿いに進めば、かなりスムースにたどり着けると思うのですが・・・来週週明けくらいに行ってみようかな?と思います。

おいしいコーヒーの経済論(「キリマンジャロの」苦い現実)

著者/訳者:辻村 英之

出版社:太田出版( 2009-06-09 )

定価:¥ 1,995

単行本 ( 216 ページ )


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