中国自転車生活

先月２７日は台湾屋台料理ペイペイの池田氏のお誕生日でしたので、ささやかながらお祝いの集いを致しました。

Ｔ氏がシャンペンを持ってきてくれました。金粉入りのシャンペンで、甘いながらすっきりしていてとても美味しかったです。

どんな料理を作ろうか・・・と悩んで、結局私の独断で芋煮を作りました。味付けは自信が無いのでＴ氏にしていただいたところ、すばらしい味付けとなりました。

みんなで芋煮を食べながらお話をしました。

ケーキは近所のケーキ屋さんで買ってきました。私はこの手のチョコレートでいっぱいのケーキが好きなのです。このケーキ屋さんは創業４０年くらい？で古くて目立たない小さなお店なんですけど、なかなかいいケーキを作ってくれますので私のお気に入りです。

昔ながらのケーキ屋さんのつくるケーキというのは粉の分量が多くて、ずっしりくる食感で、甘味なんかもちょっと強めで、食べ応えがあると思います。そういうケーキが好きなんですけど、最近はあまり見かけませんね。昔東京神田のエスワイルには心底惚れ込んで通ったものですが・・・話が脱線しましたけれど、とにかく池田氏お誕生日おめでとうございます。これからもお店がんばってくださいね。