中国自転車生活

友人Ｋより贈り物。「獺祭」（だっさい）という名前の日本酒。

はて？どこかで見たような気がする・・・

気になったので調べて見ましたら、

■獺祭（地酒.COM）

現在放映中のヱヴァンゲリヲン新劇場版　第２作「破」でも、獺祭が登場するシーンがあるとの事です。
右映像のピンク色のラベルのお酒は「獺祭　純米大吟醸　発泡にごり酒」です。
ミサトさん家にある1800mlは、あまりにも危険な酒であるため、当店では720mlのみの扱いとなります。

一升瓶は危険？なぜなのかはわからないけれど、ミサトさんらしいとは思う。

水越峠のある葛城山の奈良側に「葛城酒造」という酒造メーカーがあって、そういえばミサトさんは日本酒好きだったから、もしやヱヴァンゲリヲンバージョンの地酒とかあるんじゃないかと調べてみたら、葛城酒造にはそういうものはなかった。

■葛城酒造

古道沿いに建つ葛城酒造。
葛城山がそびえる風景は心がなごむ風景が残っています。
葛城の古い民家が並ぶ一角に、江戸中期の建物がどつしりと構えている中に「百楽門」の銘柄で知られる葛城酒造がここにあります。

葛城酒造の創業は明治20年ごろ。大宇陀町にある本家は元禄年間（168～1704）から酒造りをしている老舗。 この地でも酒を造ろうと、明治に入ってから油屋だった今の建物を買い取って始めた。
「百楽門」という銘柄は、とある酒通の男性が名付けたらしい。その酒通氏は、200近い蔵元をめぐりめぐつた末に、「葛城酒造の酒が一番よかった」と感嘆して、名付け親の名乗りを上げたとのこと。

日本酒は好きな酒の一つである。

ただしあまり飲まないことにしている。

なぜかといえば、日本酒を飲みだすと仕事にならないからだ。飯の量も増えるし、酒の量も控える事が出来なくなる。

それと一人で飲む酒ではない。やはり日本酒は誰かと一緒に飲む方が良い。

現在身近に酒を飲んでくれる人がいないので、やはりＳ氏と一緒にということになるのだろうか。急がないと年の暮れが迫って来ている。いつＳ氏に連絡を取ろうかと思い、酒瓶を眺めてはその時期について悩んでいる。Ｋよ、いつもありがとうね。