中国自転車生活

業務用食材の店でパスタを買って来た。太さ２．０ミリ、重量４ｋｇ。気になる価格は９８０円である。

東京に住んでいた時、毎日のように忙しかった。夜遅く帰ってくると、一人で外食するのも悲しいので、自炊していたのだけれど、そうしょっちゅう買い物に行けるものでなし、男一人の食卓なのだから、あまりややこしいものも必要ないため、もっぱら業務用食材ばかり買っていた。そのせいもあって、今も業務用食材で安いのを大量に買って来るのがクセになっている。

パスタを、２００ｇとか５００ｇの単位で買う人の気が知れない。コメを１合とか２号の単位で買って来るのに近い発想だと思う。一昨年パスタを１６ｋｇまとめて購入したけれど、それは去年の秋に使い切ってしまった。やはり男に生まれたからにはパスタを買うときには１度に１０ｋｇ以上買わなければ、と思う。でも今回は他に色々買い物が多くて自転車のカゴに入りきらないので４ｋｇの袋で我慢することにした。男には我慢も必要なのである。

２．０ミリというのは結構太い。なぜこのサイズのものにしたのかというと安かったからである。他の１．８とかの細いものは１２００円くらいしていた。０．２ミリくらいの差がなんだというのか。私は断固安い方を選ぶ。

茹でて食べてみると、２．０という太さは、かなり歯ごたえがあって、１本の重みが違うような気がする。茹でるのにも時間がかかった。食べ応えがあって、非常に良い。実はこれに先立ってマルトモ商店でパスタソースを３箱買って来たのである。１箱に２４個のソースが入っていて、１個は２人分である。つまり１４４回分。１日１食づつたべても４．８ヶ月かかる計算である。１食にパスタを２００ｇつかったとして、４ｋｇの袋で２．７袋あればソースを全て使い切る計算になる。

たくさんの食料を部屋の隅に山積みにしていると、とりあえず地震が来ても洪水が来ても、北朝鮮のミサイルが落ちてきても、大丈夫・・・という安心感がある。前から何度も書いているように問題は水である。イタリア軍は戦地でパスタを茹でて水不足に悩まされたらしいけど、そういう点ではパスタはあまり非常食にはならないのかも知れない。早めに水問題を解決できないだろうか、と常々考えているものの、今のところは決め手が無い。とりあえず今の面倒事を片付けて、花粉が終われば水汲みライド再開である。その時に水の事は集中的に考えてみようと思う。