中国自転車生活

今回の年末年始は妹夫婦は大阪に出てこず、母が名古屋に行って、私はずっと家に居たので家族全員がそろうことはなかった。

その代り、母が持って帰って来たのだが塩ぽんずと柚こしょうである。

去年はよく鍋をしたものの、何故か今年はあまりやらない。なのでこの２つの出番はないものの、塩ぽんずはサラダに入れてドレッシング代わりに、柚こしょうはラーメンや餃子を食べる時に使っている。

昔から妹は何かと新しい食材だの調味料だのに目が無い。いつも何か新しいものを見つけている。私もそういう傾向がたぶんにあるものの、多くは中華・韓メシ系に集中し、冷蔵庫の中はどこの国なのかわからない状態になっている。

来月には、花粉の季節がやってくる。柚こしょうは刺激物なので、それまでに食べきってしまおうと思い、何の料理をつくろうかと考えている。