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2010.02.10

【エクストラ・バージン】オリーブオイルの大人買い

マルトモ商店で、オリーブオイルを大人買いしました。トルコ産。1本70円です。

1箱12本入りで、3箱買いました。これぐらいあると、かなり持ちそうです。

そんなに買い込んでどうするの?と聞かれそうですが、毎日サラダにかけたり、パスタにかけたりしているので、結構我が家はオリーブオイルの消費量が多いのです。

去年、毎日自転車で夜に走っていた頃に、意図的に油を摂らないようにしてみたんですけど、そうすると身体中がカサカサしてきました。特に手の平がひどかった。身体中がぎこちないような気もします。どうも、全く油を摂らないのも身体にはよくないみたいです。

その後もあんまり料理に油を使わないのは変わらないのですが、サラダとパスタにはいつもオリーブオイルをかけるようにしています。

オリーブオイルというのは、ピンからキリまであって、値段の差が大きいと思うのですが、あんまり高いオリーブオイルがありがたいとは思わないので、安くていいものをいつも探していて、たまたま見つけたのがこのトルコ産だったわけです。どうも元はお歳暮なんかに詰め合わせになる贈答品の一部らしい。季節が過ぎたので、まとめて大安売り・・・という「わけあり」品のようです。

オリーブオイルをまとめ買いして、業務用パスタ(4kg)を買いこんで、部屋に置いておくと、なぜだか豊かな気分になれます。いつでも我が家はパスタがつくれるぞ!状態。どちらとも安売りのわけありで、全然リッチじゃないんですけどね。後はワインをたくさん買い込んだら、いいんですけど、残念ながら最近は安くて美味しいワインのまとめ売りを見かけておりません。

オリーブオイルのすべてがわかる本

著者/訳者:奥田 佳奈子

出版社:筑摩書房( 2001-12 )

定価:¥ 2,520

Amazon価格:¥ 2,520

単行本 ( 209 ページ )


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