2008.08.10
香港のホットドッグ
香港には色々と美味しいものがありますが、中でも好きなのはホットドッグですね。
以前銅鑼湾のリーガーデンの近くに住んでいたのですが、その時によく近所のホットドッグ屋さんに通いました。香港に行くと毎回その店に行きたくなります。
ちょうどいい歯ごたえのパンを割って、大きなソーセージ、そして刻んだピクルスを入れて、マスタードをたくさんかけてくれています。これに良く冷えたレモンティーも注文します。この組み合わせをいただくと、ああ、香港に帰ってきたなぁ・・・と実感が湧いてくるのです。
蔡瀾(チャイラン)の香港を丸ごと味わう―食在香港、食在蔡瀾 (アジアの新しい旅シリーズ)
著者／訳者：蔡 瀾 菊地 和男
出版社：河出書房新社( 2008-10 )
定価：￥ 1,680
Amazon価格：￥ 1,680
単行本 ( 142 ページ )
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