中国自転車生活

母がこんなものを買って来た。

最近何かと流行っている茶豆である。母は年寄りの友人が多く（そういう母だっていい加減年寄りなわけだが）、何故か年寄りというのは常々の会話にて、この手の新しいものについてせっせと情報交換している。母はツイッターなんかやらないけど、もっぱら生活上の新しいものといえば母から聞くことが多い。

「台湾産」と大きく書かれてある。「中国産」と書かれていないことは信頼の証しである。中国に住んだことのある人間からすれば、そんなに大騒ぎするほどの問題ではないのではないか・・・と思うものの、やはりこの国で「中国産」でないことは大きい。食べ物だとなおのことである。

この冷凍茶豆の面白いのは、そのまま冷蔵庫に入れておいて、しばらくすれば普通に食べれてしまう・・・ということである。冷凍の枝豆の何が美味いのか・・・と思いきや、これが結構美味い。枝豆というのは茹で加減と塩加減が大切であるけれど、これは素人には難しい。冷凍工場で生産する場合は、そのあたりを厳格に出来るので、ヘタクソな私が自分で茹でるよりも美味しくなるのだろう。

そろそろ、ビールの美味しくなる季節である。